汾酒的風格
                                作者:管理員    發布于:2014-05-26 17:30:31    文字:【】【】【
                                葉  辛
                                      文人和酒,似乎是一個永亙的主題。古往今來,中國的文人,大部與酒結下了不解之緣。李白自稱酒中仙,人們則把他稱為酒圣、酒星魂,,他的詩文作品中,有不少篇幅都提到了酒。而杜甫則更有詩云:“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠?!睂懴逻@首詩的杜甫,嗜酒一點不在李白之下,他青春年少時就是一個有名的“酒豪”,以后更是“朝回日日典春衣,每日江頭盡醉歸”。東晉名詩人陶淵明,一生貧困,過著躬耕生活,卻也極好飲酒。西漢時的辭賦大家司馬相如和卓文君
                                      “當壚賣酒”的故事,也是千古流傳。竹林七賢中的阮籍,借酒裝瘋,躲過了政治迫害。豐棄疾的進諫不被朝廷采用,憤而寫詩云:“總把平生入醉鄉?!碧K東坡干脆贊酒道:“江城白酒三杯釅,野老蒼顏一笑溫?!边B女詩人李清照也以酒抒懷曰:“三杯兩盞淺酒,怎抵他晚來風急?!笨偠灾?,一部中國文學史中,歷朝歷代的大作家,在他們的作品中都提到過酒,或以酒抒懷,或借酒澆愁。無論是得意還是失落,無論是騰達還是隱居,他們寫下的詩文中都離不了酒。在他們的詩詞歌賦里,時時都能聞著酒的芳香,讀出酒的歡樂和悲傷。唐詩、宋詞、元曲中寫到酒,《三國演義》、《西游記》、《水滸傳》、《紅樓夢》、《金瓶梅》中常有酒的場面??梢哉f酒與文人、酒與文學有許許多多的趣聞逸事。但是,所有這些和酒有關的文字中留給我印象最為深刻的,還是杜牧的那一首詩:
                                清明時節雨紛紛,
                                路上行人欲斷魂。
                                借問酒家何處有?
                                牧童遙指杏花村。
                                      可以說,在我不識字的幼年時代,母親教我的有限的幾首朗朗上口的名詩中,我就會像讀“床前明月光”一樣地念這首《清明》了。正是通過這首流傳千古的佳句,我知道了杏花村,知道了汾酒。盡管那時候,我對“酒”究竟是什么東西,還一無所知呢。
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